Musaca De Vinete Turceasca

Ingrediente necesare musaca turceasca.

Musaca de vinete turceasca. Reteta de musaca este foarta populara in balcani si in turcia si variaza de la o regiune la alta. Carne de vita sau amestec 1 kg cartofi 5 buc vinete 6 7. Se prajesc usor in ulei pina devin maronii. 500 gr carne tocata.

Necesar ingrediente musaca turceasca preparare. în bucătăria turcească vinetele sunt extrem de apreciate iar oamenii ăștia chiar știu cum să scoată tot ce e mai bun de la ele. Ingrediente 1 kg vinete 50 g ulei de masline 250 gr carne tocata 2 cepe mici 2 rosii 2 lingurite bulion 2 lingurite sare 1 4 lingurita piper 1 2 cana apa patrunjel. Pentru această mâncare de vinete vinetele se pregătesc identic ca pentru imam bayıldı sau karniyarik.

Musaca de vinete greceasca greek moussaka recipe how to make traditional greek moussaka ingrediente. Musakka turceasca nu are cartofi si nici nu este cladita in straturi. Musaca de vinete reteta mamei mele. 3 ardei capia sau grasi.

Musaca turceasca 0 comments. Se curata vinetele fisii si se taie in felii de 1 cm grosime. Pătrunjel piper boia dulce boabe muştar sare ulei. Spălam vinetele le tăiem pe lungime în sferturi şi mai departe în cubuleţe de 3 4 cm lungime.

Musacaua de vinete greceasca moussaka poate contine si cartofi si este musai acoperita cu sos alb.